十分快3平台_藕是生吃好,还是熟吃好?

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  提起莲藕十分快3平台,亲们就十分快3平台会想到它的清脆爽口的美味。你是喜欢生吃还是熟吃呢?功效大不同哦~





藕生吃和熟吃功效各不同:

  无论是脆嫩的凉拌藕,还是做熟后的糯米藕,都能勾起亲们的食欲。但你知道吗?同样是藕,生吃和熟吃的功效须要所不同。



  莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法都须要凉拌,也都须要将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,才能治疗口渴、焦躁等症状,或者对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,或者切成薄片就都须要了。须要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。



  做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。此外,老是用脑的人多吃藕,都须要起到益血补髓,安神健脑的作用;四十岁的女人 吃藕才能达到调血、补血、调节面色的效果。藕都须要做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也都须要做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。





 吃藕的注意事项:

  1. 脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,好多好多 宜食用熟藕。



  2. 发黑、有异味的藕不宜食用。应确定表面呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。



  3. 煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。



  4. 切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温放进去置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的累积容易腐烂,好多好多 切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜有有有一个 星期左右。



  5. 肯能莲藕性偏凉,好多好多 产妇不宜过早食用,产后1-2周后再吃都须要消淤。





怎样才能确定藕:

  1. 确定颜色微黄这样异味的。莲藕表面颜色要呈微黄色,肯能发黑或有异味,本来的这样要了。莲藕一种生活这样一股泥土味,肯能有酸味,说明是用工业药十分快3平台剂处理过的,对人体有害。



  2. 确定通气孔较大的。都须要把莲藕切开一小段,看看莲藕中间的通气孔大小,通气孔大的莲藕比较细嫩。尽量购买本来的莲藕,比较什么东西什么东西好吃。很重是做姜汁藕片,味道很棒。



  3. 确定内外这样损伤的。购买莲藕时,要注意否有明显外伤。肯能有泥土邮包单单 着莲藕,应该把泥土擦一擦,看看莲藕表面否有伤痕,肯能伤痕很明显的无须购买了。



  4. 确定藕节粗且短的。藕节数目太多再影响品质,选购须要尽量挑较粗而短的藕节,本来的莲藕心智心智心智成熟是什么 期期度高,牛奶营养价值更好。

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